瑞成中国餐馆，这家店在收藏夹里也躺了好久了，其实离家里并不远。上次去她家就遇到婚宴，这次依旧，但好在有位置。其实也被隔壁那桌吵到不行啊。

瑞成应该也是西安相对早的陕菜馆子了，至少在高新算是有年头的吧。最近翻团购的时候，发现陕菜馆子一下子多了起来。但事实上，陕菜本来就不像川菜、湘菜之流，有那么多耳熟能详的菜品和众所周知的风格特色，所以这些打着“陕菜”招牌的馆子，有时也会让人觉得有点不伦不类，忍不住猜测：它家特色究竟是什么？

上周末决定去吃她家，本意就是某天想念上图这个东西了：户县软面，而这一道也是她家的特色之一。但因为没有浇西红柿卤汁，所以不是我好的口——我是被光华路那家薛家凉皮吊起了胃口，话说那家的凉皮和肉夹馍都还好，但户县软面绝对合我胃口。

另一个主食，众人推崇的凉拌饺子皮，这名字一听就挺噱头@_@。算是主食里面的凉菜，酸味儿为主，这架势一看就很适合夏天嘛。

很失败的点菜，关中三宝还是什么来着。明明已经有两大主食坐镇，我怎么还点了这个。。。关键是调味太一般，不禁让我在想啊，这凉皮醋粉果然还是街边小店的好吃吗？台湾话怎么说来着？“便宜又大碗”！

手撕包菜，推荐菜继续走起！

私房鸡翅，本以为是“真爱”那种内容丰富的贵妃鸡翅，一吃才发现，原来是可乐鸡翅。。。

锅巴牛肉，一般般，看这锅巴的外形就不正点

砂锅浓汤老豆腐，超清淡

金玉满堂，隆重推荐！！！！！

没办法我还是那个酷爱甜食的主，没办法不对甜食印象深刻。但当时还有一个事实，就是我娘亲比我吃得还要欢，而且评价极高。其实不是一道做工复杂的菜，红薯、南瓜、芋头蒸煮到合适火候，再淋上蜂蜜就是，可她家就是做得灰常好吃。

不写啦，写不动啦，还是一如往常得虎头蛇尾啊。。。。。。

地址：西安高新区高新二路5号（近光德路）

The End。=^^=

超~~~级好喝的“女士小麦王”，是小麦啤+柠檬苏打的结果，有着饮料的愉快口感，又喝得出来自啤酒的香甜。——图说

德瑞坊，我既因为它的人少而高兴，一晚上（至少8点半我们离开之前）仅仅四桌而已，老外们喜欢坐在户外，所以屋内直接被我们仨包场；也在好奇，这样的客流量如何维持正常收益？不是我太事儿，是觉得难得有靠谱德式餐厅的存在，别再哪天就亏损关张。

注意到她家有自己的官网（这里），也在想，难不成不只有西安这家？个么全国连锁的话，品质保证、坚持营业就可以理解了——果然，虽然没有我想象中范围广，但也的确还有深圳、惠州两地店面。再用DP搜一记，深圳那家的分数也还OK。

跟朋友们约起这里，一个个问我具体位置：“大唐通易坊最东头！”“是印度菜菜那边吗？”哎我这些路痴朋友们啊，那是最西头好伐。。。不过也说明，最早入驻的印度菜菜，影响面还是够广，欢迎度也高。

噢，扯远了。

旅游范围尚未涉猎德国的鄙人，还无法判定食物滋味正宗与否，所以大家吃个欢乐就是真。不过扭结包已经让我惊喜了，有韧度有嚼头，要是再多点海盐，我肯定给最高评价！说到扭结包，记得当年伯爵工房还没有“堕落”的时候，有很多种欧风面包在卖，也包括味道还不错的扭结，可惜后来他家就彻底平民路线了（好想说 屌丝路线。。囧）

又说到她家的啤酒了，非常关键的啤酒。既然是德国餐厅，没有啤酒怎么说得过去。强烈推荐她家的啤酒，我们点的那一杯“女士小麦王”可谓惊艳，那种香甜让人感觉是啤酒本身带来的。让人不禁想象，店里其他酒是否同样好喝。

白汁红汁意粉各一，一个是通心粉Penne，一个是长条的Spaghetti，后者是某点在西餐厅的必点曲目，我陪着她都吃过多少盘？？但我其实和dun一样偏好白汁，因为奶香更浓，更有脂肪带来的那种满足感。她家的粉还不错，用料够足，被她俩几乎一扫光=P

香肠拼盘这种ms很德的东西，自然是我忽悠着点的，不过大家吃过之后表示“还是不懂啊”，吃不出好与坏正宗与否的那种不懂。四种香肠——白肠、自制香肠、法兰克福香肠、纽伦堡香肠——口感各异，配着黄芥末蛮不错；搭配的土豆泥和酸菜也是分量足，属于好吃但不至于惊艳的那一种。我们这一盘是所谓的“一人份”，实在是仨人都吃不掉啊。。。

农夫沙拉，比菜单照片坑爹得多，山羊奶酪被缩减得只有1/3吧，而我们又不愿意啃青椒，于是剩了一大堆。对了，配的面包也不好吃><

依旧甜品收尾，不德式的提拉米苏。满分5星的话，味道给3星半，用料给3星。谁叫那海绵蛋糕的部分远远多过蛋奶（还不一定是不是mascapone），不过却是难得的酒味足。

如今啊，甜品已然不是一个餐厅吸引我再去的唯一理由，至少她家嘛，显然是啤酒啊！

The End。=^^=

Hot fudge chocolate sundae 还是 Hot chocolate fudge sundae？我早就记不得了。总之是配合着热巧克力浆的浓郁冰激凌，而这也是激励我写旧金山美食的最初原因。哈哈，看来最近又馋啦。——图说

这个标题起得着实没水准，但是对于第二天的吃食，我实在没办法用一个地域或者类型名词加以概括，干脆就这样吧。感谢侃儿童鞋千里迢迢跑来，还帮我带了西雅图第一家星巴克的杯纸（虽然看不出是第一家的出品= =||），这一天依旧嗨皮。

美食继续说起！！！

1、Clam chowders

在Pier 39/渔人码头最常见的食物，不是别的，就是这平时我都不要吃的Chowders——奶油浓汤，可到了这里也不免俗地点下一客。若说在国内，就算没在正经西餐厅点过，至少在必胜客也有吃过酥皮奶油浓汤吧，这个则更像是“质朴版”，外面的面包是偏近俄式的酸面包，当然是可以吃的。但这玩意儿还是太腻人了，实在不是我的菜；若说海鲜有多么新鲜，我也没有真正觉得。

这是我们在渔人码头随便找到的一家店，从餐牌就看得出来，它最招牌的就是chowders。而这样的店在那一片其实很多，看那盘子勺子，就知道这食物是有多产业化。

对了，在上海的进贤路上有一家小店，就叫做Pier 39，主打的就是这样的海鲜浓汤。

2、Ghirardelli 吉尔德利巧克力

终于写到开篇的这一个了。Ghirardelli，百度译作吉尔德利，为了写这一篇我才又查了一下它的身世，原来是美国（主要是旧金山啦）蛮有名的巧克力牌子。还记得那天早上，旅馆前台的MM跟我说，这一家的巧克力圣代非~~~~~常好吃！哇，这简直正中要害啊，对于甜食，我哪有稳得住的时候啊><

不过若是要我现在再去细细回忆那味道，我是真的说不出来了，就像开篇我已经记不清名字一样。但那种从冰激凌到巧克力浆都无比浓郁的质感，那种存在感还是留在了我脑海中的。

上图的两块巧克力是店员送来试吃的，右边那迫不及待打开了的，自然就是我的囧。。。还记得在旧金山拍的照片，已经是胖到我自己都看不下去了>_______<

3、Ghirardelli Square的 Cup cake

对于Cup cake——杯子蛋糕，我其实没有多么痴迷，但前两年国内确实挺流行，尤其是帝都魔都。但我看来，这玩意好看归好看，实在是太太太甜了，让人hold不住的那种，却不如Macaron质感别致。但是在这家我还是没有忍住，买了百香果味道一枚，而且出门就吃掉了= =||，美其名曰“不好拿”，实在是逼着自己贴膘啊。。。

说起那一只的味道如何，嗨，也就那样吧。

4、Fish/Shrimp and Chips

说完甜，再回到咸吧，回到渔人码头的另一个经典“菜色”。你没有看错，米国也有Fish and chips——那个受众吃货鄙夷的英伦小吃。谁叫当地盛产海鲜，而当地人又热爱高热量呢？

对于这一个，实在是没有多少好说的，完全是想象之中的味道。那一排店的环境要更一般，就像国内海边的那些小吃店，而且几乎所有的老板伙计都是华人，看起来实在是让人有点错乱。

看看餐牌，在这样的环境下，价格也平了不老少。

那个“我们通晓国粤语”是亮点。

5、Taco Bell

这家其实是全美连锁的快餐牌子，墨西哥式，对我这个狠想临走吃一次墨西哥菜的人，还是略微满足了的。。。还有一点很重要，她家蔬菜多，又有牛油果的sauce（要加钱来着），两样都很合我意。

图片里的好像是Burrito，墨西哥式卷饼的一种。Burrito的大小基本=2~3个taco吧，后者就像finger food或者零食一样。我已经有点忘记自己点的是哪样了，只记得那分量只够解馋，但绝不管饱。

相比其他快餐，他家似乎更有设计感，至少我在三藩去的那一家是这样。

但很悲催的是，即使有在美读书的童鞋在身边，我还是磕磕绊绊说不清自己要什么，狂受照片里那个老黑的白眼（！！！），忍不住在心中：擦擦擦擦擦。。。。。

最后来一张我在赴美之前，一心想吃的早餐店。那会儿还是一个狠馋pancake的人，后来试过一次发现不过如此，到了旧金山也就不再念起。但无意碰见，还是留影一张做个纪念吧。

The End。=^^=

用一张旧金山唐人街广场的照片做开篇吧，周围满满的鸟语声，让人误以为出现在广东的某城市。而照片这么模糊这么诡异，还是因为我那摔了的可怜镜头，倒也让这一张有了点不同的赶脚。——图说

最近突然想补两笔8个多月前的美国行，翻出很久没看的照片，倒也挺有感觉挺怀念。旧金山是我那趟美国之行里最喜欢的城市，可能是因为它的“城市感”很强烈，让我有归属感（洛杉矶downtown的“无人烟”和黑人成群真的是吓到我了）；也因为它有着很独特的味道，比如大楼外的逃生梯、高高低低起伏不断的路面，更不用说那些广为人知的：有车就一定要开一把的九曲花街、超级热闹的渔人码头、不一定看得到的金门大桥尖顶，还有多种族人群聚集所带来的独特文化。。。有常居法国的朋友跟我说，巴黎是一个呆三四天都有点走马观花的城市，其实我觉得，旧金山也是如此。

旧金山的唐人街是美国历史最悠久的唐人街，于是我也去朝圣了一把。。。主要是因为它在市区，我过去用走的就可以，比较方便=P

为了激励自己再一次“写下去”，我还是从“吃”——开 始 吧！

1、同乐饭店

有点诡异的宫保鸡丁饭。。。

这家店是在别人的blog里看到的，说是旧金山非常平价的中餐，在旅游后期已经囊中羞涩的我，必须找这样的地方解决伙食啊。照片里是宫保鸡丁饭，可是如果不是因为记得，我都不会想到它是宫保鸡丁。。。也太不像了吧！上图好多盖浇都是4.5刀，我那道好像是3.9刀吧，在米国真的算是很便宜，还有排骨汤送。店家的伙计都是普通话不大好的广东仔，但一看我是中国人也很热情。她家身处地下室（好像是），那么平价，自然是不能对环境有太多要求啊。

2、御食园

地址：655 Jackson Street, SF

口水鸡，听说喜欢的人不少

水煮鱼，好像是她家招牌

上汤某菜吧，看起来不是娃娃菜

不是很正宗的小笼包

这家店在旧金山的华人界应该蛮有名，我们周六晚上到那边，晚上8点多了还要等位，足见她家多火爆。

其实明明是关于美国的吃，我却写这些中餐，真是挺无趣的，而上面这些菜的味道再正，哪能跟国内比。可谁叫这一篇是“唐人街”呢，赶紧完成这一篇，接下来我写渔人码头去！

3、金门饼家

地址：1029 Grant Avenue，SF

其实我最后还是没吃这一家，虽然它在旧金山也是鼎鼎大名，看上面排队的“盛况”就知道了，中外人士同在啊。前两天和常居米国的晓军童鞋吃饭，他说他那混血闺女每次到旧金山都要吃这一家，而他自个儿都还没吃过呢。话说当时，我是想试试她家有名的蛋挞来着，但又不想花时间排队，转念一想，三天之后我就在上海了，莉莲随便我吃啊，还是算了吧=P

4、东亚新饼屋（名字好像有偏差）

去这家，完全就是为了弥补我没吃成金门的一点点怨念，也是因为看到好久没吃的皮蛋酥了。她家有很多广式传统甜点，在店里呆了一会儿，发现捧场的民众不少。至于皮蛋酥呢，比广州和香港的都要大个，不过味道就一般化啦。

5、心意甜品

其实这个没什么多说的必要，路遇又想喝港式奶茶了而已，于是就去买了一杯。从港奶的角度来说，味道不算正，甜度也高了点儿，好在没有影响我晚上睡觉，而且第二天早晨还睡过了来着。。= =||，呵呵，这是后话。

再以一个路边中餐馆的外观做结尾吧，看左下的那一排图片，其实还有点90年代国内店铺的赶脚，对吧？=P

The End。=^^=

恰逢某颠步入25这个转折点，说好的（提前一天而已=_=||）一起吃个饭庆个生，选地方自然就是我的职责。虽然有叫座的大肘杂但是环境分数为0的屌丝店就还是算了吧，肿么说也得装一下，于是俺们就来到了这里。。。瑞士高端商务五星Swisstouches在大中华区的第一家店！竟然开在咱长安啊，就在俺挚爱的高新啊。。。且让我激动再荡漾一下。

说到觅食这件事，虽然颠颠觉得，跟我吃东西总是没错，我每次也都尽可能去挖新店，但晓得这一家还是要归功于风筝——在国外呆过的孩纸见识就是不一样啊——上网一查才知，这家的家底这么厉害。

但是也很难说，酒店开到了西安是否也要“入乡随俗”，毕竟和上海之类的地方比起来，我们是有多不international。而且这回我们选择了常规的自助，因为招行和中行的信用卡在周末买一送一啊，不要太开心噢！自助么当然也就尝不出什么瑞士特色，不过1F的咖啡厅除了自助也有单点来着，可惜我忘记看看菜单了。。。

几乎包场喔，要不要再爽一点！选择坐里面真是明智死了。所以说嘛，就是要把握机会，有好店，赶紧吃起！

第一盘。。。我还真是灰常蜻蜓点水，胃是有多小。。。顺时针：冷汤之芦笋汤，在西安应该不多见；德式酸菜配香肠，木有看起来好吃；烤三文鱼头，尼玛竟然是冷的；扒蔬菜，想得到的味道，不过这个我爱；水果们，够新鲜。

从头到尾伴随着我俩的海鲜拼盘，别人吃自助都是一盘盘拿吧，我们俩这一盘都还有剩？？不过某颠也自行搞定了不少三文鱼。。。新鲜度尚可，算不上top级别，也还不错吧。自从开始有意吃素，我连吃刺身的功力都弱了好多。

木有忍住，早早就开始拿起甜点，从来都是如此啊。。。总体来说没有看起来好吃，基本上我挖一两口就动力不足了。左下的黄桃布丁还成，但我觉得应该再热乎点儿。

中餐热菜往往很鸡肋，要么一直加热早就没了营养，要么连热度都保证不了直接疲软，比如这里就是如此。。。但是左上的那个蒸饺竟然意料之外的好吃！而且如今吃自助，我竟然会开始想找中餐、想找炒菜吃了。。。回归中国胃了么？

小奋战一上一下俩半场，俺们就歇下了，不过我完全没有吃到撑，甚至还不如在上海后期那阵子。。。大概是因为吃得慢吧。临走不忍心，还是来了个结束曲——土豆浓汤VS面包包VS还长草的甜点！甜点继续可以忽略，面包蘸浓汤才是杠杠滴好吃啊！最后被撑到就靠它们了！>_<

直到离开，也就不到10桌人在吃吧，话说国人都坐里面，外国人都坐室外，果然大家会有各自的习惯。楼上还有一家“大中华面吧”，果然是很结合当地特色啊，但其实看介绍是说那边有各地的面点，包括新加坡、台湾什么的。个么下次去试试吧！

地址：高新区沣惠南路22号

官方网站：http://www.swisstouchesxian.com/

The End。=^^=

小吃街上人气最旺的卢记豆腐，红油油豆香浓郁型，走过路过都闻得到。

上班伊始，第一个周六去加了个只需要出现不需要动脑的班，第二个周六跟着单位春游去（说“单位”这个词还真是不习惯。。。），总是这样跑来跑去，怎么都觉得自个儿没休息好。说实话，一切都还在调试阶段，比如怎么样在精力最旺盛的时候做最棘手的事情，比如怎么样保证睡眠——我应该是缺觉的，曾经多少次害我辗转反侧的港式奶茶、甚至速溶咖灰如今都已经功效尽失，比如昨晚，我就那样看着书都快要睡过去鸟。

不过春游、尤其爬山本身还是一件极为愉悦的事情，在去袁家村吃喝玩乐之前，我们实行了先苦后甜的爬坡运动。且看这张昭陵的照片，就是那种我大爱的一览众山小的赶脚。作为大名鼎鼎唐太宗的坟堆，昭陵也不过是西安/ 咸阳的众多墓冢之一——在我们看来它们就是路边的一个个大土包，然后流传着众多盗墓的、反盗墓的传说而已。其实昭陵的这段山路有点难爬，没有真正的台阶又有点陡，而且是上山容易下山难的那种（所以我边上山边心颤）——其实人家分明有另一段比较平缓的下坡路，只是我这个一根筋的人非要原路返回，只好倚靠小吕同志一路当人肉扶手@_@。

红色箭头指到的，就是我们爬呀爬的小山坡，其实是在老祖宗的墓上爬呀爬吧。。。相比后来去的袁家村，昭陵的游客真是太少太少了，

忍不住放一张此程最爱的照片，照相么抓紧时机最关键。不过咱也已经晋升“阿姨”了，从2岁半的小旁友到11岁的大萝莉，全部一口一个“阿姨”喊得欢>_<。（虾虾童鞋，看到你儿子了，激动伐？开心伐？=）

从山顶拍下去，真是震撼，真是腿颤。

在袁家村之前再过渡一个昭陵博物馆，说实话我真是没有好好逛，就晃来晃去乱发呆来着，到此一游照什么的也不乐意拍。倒是唯一进的这个馆里，满满都是特别有唐风古韵的唐釉、唐三彩，这好像是我从小到现在，难得一直觉得好看的历史玩意儿。换了个“微观景观”模式去拍，也木撒特别效果咩。

在大家肚子开始咕咕叫的时候，我们到了袁家村啦，从昭陵博物馆过去确实不远。

不过如今的袁家村，已经不是三年半以前的样子咯。。。

农家乐13号——这一家是不是比较有名啊，为撒点评网上会有这家？

（黑板上出现的烙面、搅团、干醪糟和关中蒸碗都好好次！）

大礼拜六的，从停车场往大门口行进的时候就是满满人流，进了院子就更是了。从他家后门进去，刚好赶上一拨人走，算是稍稍清净了点儿，但是看那满眼狼藉。。。还是很震撼啊

同事们还不晓得我的习惯，所以我就低调拍这一张就好啦。冷菜一满桌，几乎都好吃，我觉得比三年半以前好吃。

说几道既特别又喜欢的菜：最后上桌的烙面，就像是汤版的烩饼，哨子面的汤味儿、饼的口感；凉菜里的搅团，虽然同行人说一般般，我觉得口感和调味都不错；还有那个甜的肉卷枣叫什么来着，虽然吃一卷就饱得不行，但还是很特色嘛（只是可能不大符合本地人口味）

除了农家乐，还有满满的小吃街可以选择，下午一两点正是人多的时候。

最近很怀念小时候的油糕，一定要热热烫烫的才好吃。

看这个是撒？油炸蝎子。。。

农家乐门口蛮有趣的文字，我真的不是打广告喔。

袁家村最常见的外带小吃是什么？酸奶、醪糟、辣椒和某面（没仔细看）。话说这酸奶还真是到处都有卖，虽然不敢说它们完全没有添加剂，但味道还是偏近小时候滴。

袁家村外面的广告牌，到底是想打造成怎么样的一个地方啊。。。

The End。=^^=

图说：颠某人你就这样进入了“封面图片”。。。

西安有一本面向外国人的DM杂志，叫做【Xianease】，在一些有点“范儿”的小咖啡厅可以看到。我一向认为那上面的推荐算是靠谱，或者说能在上面打广告的店家要么有后台、要么有自信，算不得高帅富但也不至于是屌丝（笑）。在上面出现的新店也基本值得一试，于是当我还在犹豫要不要试试这个新开的伏尔加，却无意中赫然发现它出现在了那本DM杂志上时，我立刻决定择日前往。

说到西安的西餐厅，数量不算很多，但细细数来也不算少，可是真正称得上“道地”二字的，却又屈指可数，毕竟市场规模和顾客消费与否才是店家真正要考虑的。所以“有店新开”这件事，连我这个好奇+猎奇者也常常会犹豫。

在没有专业数据做比对的情况下，对一件事情/ 一样东西的评判容易有失偏颇，对于餐厅、尤其少数派西餐厅的食评也是如此。所以对于伏尔加，纵然我吃过哈尔滨某家据说正宗的俄餐也去过俄罗斯，但那都是七年前的事情了，如今我只能用直观感受去描述食物们好吃与否。这似乎违背了我内心对于食评的定义，但也算是回归到食物最本真的——味道。

红菜汤与搭配的面包

纯素的某沙拉

俄式罐焖牛肉

奶酪蔬菜烤三文鱼

俄式烤饺子

英式水果杯

可以说每一个味道都还不错，但又似乎有点对不起价格，实在是因为价位有点高。懒得也不想去一一评价了，这篇躺在草稿箱里好几天的文章也该赶紧做个完结了。

The End。=^^=

每周健身1次，打羽毛球或者游泳或者跑步。

每周吃1到2个新餐馆。

每周做1次面部保养，每2周做一次身体。

每1到2周和闺蜜们大聚1次，顺带认识更多盆友。

每1个月爬山/远足1次。

每1到2周看1本书。

每4天写1篇减肥日记。

每周写2到3篇博客。

……

每周都有进步。

这个题目还真是有点狭窄了——恐怕只有在上海的/在上海呆过的人，知道我在说什么吧。人潮涌动的查餐厅，或许味道并不是最好，环境也很局促，常常还需要拼桌，但就是引得大家趋之若鹜。我想最主要的原因，就是它那模仿HK街头茶餐厅的风格吧，这也就回到了我的那个观点：在上海和广州，每个潮人心中都有一个自己的香港。也许这就是这两个城市的宿命吧。

找到分数很高的吴系，也是机缘巧合。还是要感谢DP客户端的定位功能，在天河那片住下之后，我就开始搜索附近的美食，这才发现原来在不远处，就有这分数超高的茶餐厅一枚；而早晨的肠粉早已经消化得烟消云散。。。个么赶紧收拾行装，菠萝油我来啦！

不过很可惜，我去的时间不对——太早了，菠萝油还没出炉。好在奶茶有现成的，然后再叫一客牛油多士。。。我这一餐，发生在brunch时间，这搭配出来的算是哪一顿呢？

奶茶不赖，牛油多士却很一般，而我在上海也不是没喝过高水准的港式奶茶，所以也不至于惊艳。

所以对于网上她家那么高的分数，我有一点点质疑，不过如果下次有机会，还是去试试她家的菠萝油，还有大家力荐的猪肝粥吧。

所以还是说回“吴系”和“查餐厅”相似的那个方面，就把我的微博放过来吧：

上海有查餐厅，广州有吴係。不同的是前者用名字的谐音找点噱头，后者听起来则更粤更港；相同的是两者都是排队名店，也用着各自的方式在展现香港。无法长待那个心仪之地的青年们，只好去港风浓重的餐厅意淫。每个潮人心中都有自己的一个香港，这也许就是这两个城市的宿命。

The End。=^^=